Recept: Banaan-spinazie smoothie

Smoothie mayru lifestyle center

We hebben niet altijd tijd en zin om uitgebreid iets te maken wat gezond is. Dan is deze gezonde smoothie een goede oplossing!

Wat heb je nodig voor twee grote glazen: :

• twee bananen, in stukken in de blender.
• lekker veel verse spinazie (gewoon bovenop de banaan en dan de blender helemaal vullen)
• 150 ml kokosmelk (of water of een andere plantaardige melk)

Mixen maar en klaar! Gezonde voeding kan ook heel simpel zijn.

Voordelen van spinazie:

• Het bevat veel vitamine C;
• De grote hoeveelheid vitamine K die er ook in zit speelt een belangrijke rol bij de bloedstolling. Ook is vitamine K een transportmiddel voor calcium, waardoor het ook een goede invloed heeft op de botten en tanden en kan helpen aderverkalking te voorkomen.
• Het bevat veel mineralen, zoals ijzer, calcium, magnesium en kalium;
• Vooral de kalium helpt ook om een hoge bloeddruk te voorkomen;
• Het bevat veel antioxidanten;
• In spinazie zitten veel vezels en waardevolle voedingsstoffen.

De vezels in spinazie zorgen ook voor een verzadigd gevoel, waardoor je minder honger hebt en daardoor is spinazie ook heel goed om te eten wanneer je wilt afvallen.